La Chandeleur chez com.une

Pourquoi des crêpes à la Chandeleur ? 🥞 Historiquement, elles symbolisaient 2 choses : 1️⃣ La prospérité -> la farine utilisée provenait du surplus de l’année précédente2️⃣ L’espoir -> sa forme et sa couleur dorée représentaient le soleil et le retour à la lumière D’excellentes raisons de ne pas s’en priver … Merci à Virginie de s’être mise aux fourneaux pour l’équipe ! … La Chandeleur chez com.une