La Chandeleur chez com.une

Pourquoi des crêpes à la Chandeleur ? 🥞

Historiquement, elles symbolisaient 2 choses :

1️⃣ La prospérité -> la farine utilisée provenait du surplus de l’année précédente
2️⃣ L’espoir -> sa forme et sa couleur dorée représentaient le soleil et le retour à la lumière

D’excellentes raisons de ne pas s’en priver …

Merci à Virginie de s’être mise aux fourneaux pour l’équipe !

❗ Une autre question reste en suspends … vous vous êtes plutôt sucre, confiture, chocolat ou nature ?